L’osier appartient à la famille
des saules
Ce sont les rejets de la coupe de l’année qu’on appelle osier, et qu’on utilise pour ses qualités de tressage, sa souplesse et la solidité des brins.
Différentes variétés d’osier sont cultivées et elles donnent des brins de différentes couleurs selon la région et le climat.
La récolte se fait en hiver lorsque la sève est redescendue. Puis les brins d’osier sont triés par longueur, rassemblés en bottes et mis à sécher pendant plusieurs mois à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un lieu suffisamment ventilé.
Avant de pouvoir le tresser, je dois mettre l’osier brut à tremper pendant 10 à 15 jours, selon sa variété et la température de l’eau. J’attends encore 1 jour ou 2, le temps que l’osier ressuie et qu’il soit bon à tresser.